لبنیات N.Y. به دلیل لیستریا در نمونه ها ، شیر خام را به یاد می آورد – مقالات

به گفته وزارت زراعت و بازارهای ایالتی نیویورک ، شیر خام از لبنیات چورچ تاون در هادسون ، نیویورک ، پس از پیدا شدن آلودگی به لیستریا مونوسیتوژنز در یک نمونه ، به یاد می آورد و لبنیات از فروش شیر خام ممنوع است تا اینکه پاتوژن از بین برود. مقامات مسئول در مورد مصرف شیر غیرمستقیم هشدار دادند و گفتند: "پاستوریزه شدن باکتریهای مسئول بیماریها و بیماریهای بیشماری مانند لیستریوز ، سالمونلوز ، کمپیلوباکتریوز ، تب حصبه ، سل ، سل ، دیفتری و تب مالت را از بین می برد."